d&b liefert eine brillante Lösung für das Piraña.
Die Herausforderung
Das Piraña, ein neues, luxuriöses Restaurant im exklusiven Londoner Stadtteil Mayfair, ist einer der jüngsten Neuzugänge in der Crème de la Crème der dynamischen Restaurantszene der Stadt. Das Restaurant bietet eine außergewöhnliche peruanisch-japanische Fusionsküche und besticht in jeder Hinsicht mit exzellentem Geschmack. Für ein Restaurant mit höchsten Ansprüchen, von der Speisekarte bis zum Dekor und vom Service bis zur Unterhaltung, ist es natürlich absolut entscheidend, auch beim Soundsystem alles richtig zu machen.
Die Betreiber auf diesem Niveau wissen sehr gut, dass die Bedeutung des Sounds nicht hoch genug eingeschätzt werden kann. Was ihre Kunden hören – und wie sie es hören – spielt eine entscheidende Rolle für ihre Gesamterfahrung einer Location. Daher wird das Design und die Performance des Soundsystems besonders ernst genommen. Der Eigentümer des Piraña, Strongarm Hospitality, besitzt bereits zwei luxuriöse, exklusive Lokale in London – Reign und Tabu – und ist daher bestens mit den Anforderungen an gastronomische High-End-Hotspots vertraut.
Scott Chester, Mitbegründer und Operations Director von Strongarm, erläutert: „Die Klangqualität im Piraña musste höchsten Ansprüchen genügen, um unseren Erwartungen gerecht zu werden. Der Klang muss warm und angenehm sein, unabhängig vom Pegel, mit dem er abgespielt wird.“
Das Piraña ist mehr als nur ein weiteres Restaurant mit toller Hintergrundmusik. Der Sound im Piraña erfordert Reichweite, Vielseitigkeit und Power. Im Laufe des Abends werden die Gäste von einer entspannten Atmosphäre beim Abendessen in eine lebhaftere Partystimmung mit Bottle-Service versetzt. Entsprechend steigt der Pegel, und es gibt, wie Chester es nennt, „Energiestöße“, um die Kunden dazu zu animieren, mitzusingen und stilecht zu feiern.
Doch Performance ist nicht alles: Umgebungen wie diese stellen auch hohe ästhetische Anforderungen. Als absolutes Luxusrestaurant benötigte das Piraña kompakte und unauffällige Lautsprecher sowie minimale Hardware, die sich diskret in das exklusive Interieur einfügen und das visuelle Erlebnis so harmonisch und angenehm wie möglich gestalten.
Der Cue-Sound-Installationsspezialist Middlesex Sound & Lighting (MSL), ein Unternehmen, das sich mit den audiovisuellen Anforderungen dieses anspruchsvollen Gastronomie-Standards bestens auskennt und ein langjähriger Partner von d&b audiotechnik ist, wurde mit der Installation beauftragt. Toby Jones, Projektmanager bei MSL, erklärt: „Unser Ziel ist es immer, unseren Kunden das beste Audioerlebnis zu liefern. d&b ist bekannt für seine außergewöhnliche Qualität, daher lag die Lösung auf der Hand.“
Unter der Leitung von Jones entwickelte das Team von MSL ein Design, das alle unterschiedlichen Anforderungen des Piraña erfüllte. Dabei konnte das Team auf die Unterstützung durch die fortschrittlichen Tools und Ressourcen von d&b zurückgreifen. Der Hersteller war in der Lage, MSL vor der Installation eine vollständige Überprüfung und Bestätigung des Systemdesigns zu liefern.
Adam Broom von d&b erklärt: „MSL hatte uns gebeten, das Design zu überprüfen, um dem Kunden die Gewissheit zu geben, dass ein so kompaktes System ausreichend Wirkung für die angestrebte lebhafte Party-Atmosphäre liefern kann. Mithilfe von ArrayCalc zur Vorhersage der Abdeckung und HeadroomCalc zur Vorhersage der Performance des Systems für bestimmte Musikgenres konnten wir sicher bestätigen, dass das System das leisten würde, wofür es geplant war.“
HeadroomCalc, die vor kurzem eingeführte Ergänzung der d&b Simulationssoftware ArrayCalc, ist ein zum Patent angemeldetes, präzises, zeitbereichsbasiertes Berechnungsmodell. Es sagt die Reaktion eines d&b Systems auf bestimmte Audiosignale voraus und ermöglicht so eine präzisere Berechnung des Schalldruckpegels. Dadurch erhalten die Benutzer den zusätzlichen Vorteil noch realistischerer Simulationsergebnisse.
Darüber hinaus unterstützte d&b MSL bei der Inbetriebnahme des Systems vor Ort, um eine optimale Leistung des finalen Systems für den Kunden sicherzustellen.
Die Lösung
Das Design deckt die verschiedenen Zonen des Piraña mit Lautsprechern aus der installationsspezifischen d&b xS-Serie ab: den kompakten 5S Punktquellenlautsprechern und der Verstärkung im Tieftonbereich durch den ultrakompakten Bi8 Subwoofer. „Die Subwoofer sind strategisch unter den festen Sitzplätzen platziert, so dass sie nahezu unsichtbar sind“, so Jones. Der Bühnensound wurde mit 8S Lautsprechern und 12S Subwoofern verstärkt.
Jones fährt fort: „Diese Konfiguration schafft ein einheitliches, immersives Klangerlebnis für die Gäste, unabhängig von ihrem Sitzplatz. Das System ist so ausgelegt, dass es bei niedrigen Pegeln eine hohe Klangqualität liefert und gleichzeitig zu gegebener Zeit ausreichend Headroom für höhere Pegel bietet.“
Angetrieben wird das System mit d&b 5D 4-Kanal-Verstärkern, während das gesamte Eingangs-Processing und das Zoning über einen BSS Soundweb London Audioprozessor mit iPad-Steuerung und mehrere verteilte Bedieneinheiten an der Wand erfolgt.
Zusammenfassend sagt Jones: „d&b bietet ein außergewöhnliches Klangerlebnis, das ideal für gehobene Gastronomiebetriebe wie das Piraña geeignet ist. Die Lautsprecher liefern einen klaren Klang und bieten ein schlankes, kompaktes Design, das sich harmonisch in das Interieur einfügt. Ihre fortschrittliche Technologie sorgt für eine einheitliche Klangqualität im gesamten Veranstaltungsort und verbessert das Erlebnis der Gäste, ohne das Ambiente zu überladen.“
Und für den Kunden ist das Ergebnis ein echter Gewinn. „Wir sind sehr zufrieden mit dem Ergebnis unseres d&b Soundsystems“, so Chester. „Wir haben viele Komplimente von Kunden erhalten. . . das System ist leistungsstark, diskret, gut ausbalanciert, warm und eindrucksvoll zu gegebener Zeit.“
